最正宗葱烧海参饭的步骤

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海参（3只）、米饭（3小杯）

辅料:

葱（1根）、姜（5片）、大蒜（3瓣）、香菇（1朵）、高汤（200毫升）、盐（1茶匙）、白糖（1茶匙）、生抽（30毫升）、料酒（1勺） 治疗颠痫病比较好的办法

做法步骤：

1、干海参洗干净用没过海参的冷水放入容器浸泡，并置于冰箱冷藏室，每3-5小时更换一次水，浸泡36小时，身长翻倍为佳,。

2、泡发好的海参从腹部小洞开口，取出内肠。
若是新鲜的海参直接清洗干净从腹部小洞开口，取出内肠。

3、如图，剪掉海参沙嘴，进一步清洗泥沙。

4天津治癫痫病好专业医院怎么找、在身体上等分划口以便入味儿。（我这里为了成品视觉效果没有切断，自己吃的话可以直接切断更好）。

5、香菇洗净并切片，葱切小段，姜和蒜切片。

6、现在把辅料部分粒的材料，除葱姜蒜外，全部混合并加入高汤。

7、锅内先倒适量食用油，爆香葱姜蒜。

8、加入处理好的海参翻炒两下，迅速倒入调好的高汤料汁，中火5分钟收汁即可，不用完全癫痫两年未犯,昨晚又吐沫,是怎么回事?收干。

9、大米洗净，加入比平时少1/5的水，放入电饭锅按下煮饭键。

10、大约8分钟，大米开始吸水后，倒入收汁的海参，并预留1/3汁备用，盖盖继续煲饭。

11、跳至自动保温即可食用。

12、最后盛出，淋上预留的浇汁即可，也可以搭配一些西兰花甜椒等。

海参的热量(卡路治疗癫痫需要费用里)78千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利：钠盐含量过高；可与竹笋、羊肉、枸杞搭配；与石榴、山楂干、山楂相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量(卡路里)115千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；