烧素茄子的做法烧素茄子怎么做私家菜

不用一滴油烧出好吃下饭的茄子：烧素茄子北京军海癫痫病医院

材料：茄子2根、大蒜4瓣、葱癫痫会导致嘴巴无缘无故流口水吗花少许

调料：酱油、鸡精

烧素茄子的做法

1、茄子切条放入塔吉锅中，倒入酱油，拌匀，放入碾碎的蒜泥。

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2、盖上锅盖，开中火烧，2分钟后揭开锅盖，茄子变软即可。

3、如果茄子还比较硬，盖上锅继续烧一会儿，起锅撒些鸡精即可。

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:茄子与蛇肉搭配食用，有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。

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据测定，每100克茄子的营养成分为:糖3 1克，蛋白质2 3克，维生素B0 03克，维生素B0 04克，胡萝卜素0 04克，烟酸0 5克，维生素C3克，钙22克，磷31克，铁0 4克...