大鱼大肉不如它，金秋十月最正点，这样做简单好吃，管饱不怕胖

马上中秋了，天气已经在慢慢转凉转冷了，早上长衫长裤也略显寒冷。我们这儿素有“贴秋膘”的说法，其实贴秋膘就是为了迎接寒冬的到来。现在的人多数都营养过剩，那么贴秋膘，你会怕胖吗？现代人的认知已经和以前不一样了，以前物质贫乏，贴秋膘纯粹是为了长膘，而现在基本上人人营养过剩，所以贴秋膘还需谨慎。北京军海癫痫病医院

【粥螃蟹】

所需食材：大米 螃蟹 葱姜 香菜 油 盐 醋 蚝癫痫轻度发作能自愈吗油

第一步首先把螃蟹清洗干净，用刀从中间斩开两半，放入油锅中煎制。

第二步要先把螃蟹斩开的部位放在热油中煎制，然后再煎制周身。这样可以最大程度保留蟹肉的完整性。

第三步淘洗好的大米放入砂锅中，同时放入姜片。

第四步放入煎制好的螃蟹，倒入适量清水，开火熬煮。癫痫的治疗方法有哪些>

第五步大火烧开转小火继续熬煮二十分钟，放入适量盐，醋，蚝油调味。

第六步最后放入香菜碎和葱花搅匀，即可出锅食用。这样一锅螃蟹粥，简单还美味特别适合早餐食用。

明儿总结：1想要粥好喝，最好是用砂锅明火熬煮。

2煎制螃蟹的时候，要先把螃蟹斩开的部位放在热油中煎制，然后再幼儿良性癫痫能自愈吗煎制周身。这样可以最大程度保留蟹肉的完整性。

3这个做法同样适用于大虾粥，或者各种海鲜做成的粥类。

明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实家常美食的做法有很多不同的版本，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦！