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裙带菜的食用禁忌

裙带菜具有吸附胆固醇并排出体外的特殊功效。如果将富含植物纤维的豆类,蔬菜,蘑菇等混合在一起,则膳食纤维的功能将进一步增强。大豆含有许多增强血管的蛋白质,但是这些蛋白质会阻止碘的有效吸收,碘是甲状腺激素合成的重要原料。因此,如果食用含碘量丰富的裙带菜,将获得良好的补碘效果。北京军海癫痫病医院

食用方法

应该说世界上海藻料理较多的国家还是日本。除日本外,世界上还有少数国家或部分地区食用海藻。让我们来看一下他们的食用方法。

禁忌

裙带菜虽好但也有不易食者,因为裙带菜的含碘量很高,所以当患有碘过量疾病的患者,应少吃裙带菜,我国沿海地区中的高碘区应少食裙带菜,这样可以有效预防碘过量的疾病的发生。

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