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银杏果可以生吃吗,银杏果生吃会怎么样

2021-12-25 | 来源:未知

不建议生吃。

银杏果是银杏科植物的果实,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素、微量元素等多种营养成分,具有益肺气、治咳喘等多种功效,但是其中含有少量的银杏酚、氰苷、白果酸等成分,这类成分具有一定的毒性,如果生吃的话很可能会引起中毒反应,因此银杏果不建议眼睛上翻,吐白沫,请问这是怎么了生吃。

食用了一定量的生银杏果,可能会出现轻微中毒症状,有一部分人群可能最先会出现一系列消化道症状,如:恶心、呕吐、食欲不振、腹痛、腹泻等。

如果食用生银杏果的量比较大,中毒反应比较严重的话,有可能会出现头痛、烦躁不安、肢体僵直、反应迟钝、瞳孔散大,甚至药物治疗多久癫痫病才会好昏迷等神经系统症状。

有一部分人群食用银杏果中毒后甚至可能会出现呼吸困难、呼吸衰竭、心力衰竭、瞳孔散大、感觉迟钝、昏迷等严重后果。

注意:出现了不适反应,建议立即送医就诊,在医生的指导下行对症治疗。

白果中的有毒物质含量并不高,如看癫痫病河北哪家医院效果好果只是误食了一粒生的白果的话,一般不会引起中毒反应,也不会出现不适反应,那么就不需要过于担心,不需要进行特殊处理,多观察自身反应即可。

银杏果中含有少量的有毒成分,如果食用量过多,才有可能会引起中毒反应,所以一般情况下,不过多食用的话是不会导致中毒的,建议成人的食用量一天不宜超玉溪癫痫病治疗医院过10颗,儿童不宜超过5颗。

银杏果中含有的毒性成分在遇高温后毒性会大大减轻,所以为了避免出现中毒反应,银杏果应煮熟食用,不宜生吃。

银杏果的毒性以其胚芽部位最多,因此为了避免出现中毒反应,建议食用之前将银杏果的胚芽挖出来扔掉。

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