姜葱炒牛肉做法简单步骤

北京军海癫痫病医院

牛肉（四两）、姜（八片）、葱（六根）

做法步骤：

1、将牛肉切片，然后加入适量酱油，油，糖，淀粉腌制十五分钟。然后热锅上油，加入姜冲，爆香，再放入牛肉翻炒，至熟即可。

牛肉的热量(卡路里)125千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效；可与芥蓝、茄子、草菇搭配；与海螺、红螺、白酒相克，同食可能会癫痫病的主要起源是什么引起不适；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；