超级好吃黄芪红枣鸡汤做法

北京军海癫痫病医院

老母鸡（半个）

辅料:

料酒（1勺）、枸杞子（少许）、盐（少许）、黄芪（10克）、葱（1棵）、红枣（8个）、姜片（3片）

做法步骤：

1、半个土鸡洗净切成小块。

2、放入锅中加入姜片、葱结绰水。

3、鸡肉变色后即可捞出用水冲洗干净血沫。

4、再次放入锅中加入适量清水煮沸后加点料酒。

5、接着加入洗净的黄芪。

6、加入冲洗后的红枣。

7、再次煮沸。

8、因为我的是老母鸡，所以改用电压力锅。

9、用压力锅压25分钟。

10、压好的鸡汤重新倒回砂锅中用中小火煮30分钟，至鸡肉熟烂后加点枸杞子。

11、最后加点盐调味即可关火焖一会。

12、出锅装碗。

老母鸡的热量(卡路里)256千卡；