給妈妈煮滴面这样做最好吃

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挂面（按照个人食量）、瘦肉（适量切丝）、白菜或娃娃菜（适量切片）、青萝卜（切4薄片）、胡萝卜（一小块切丝）

辅料:

食用油（少许）、蚝油（少许）、鸡精（少许）、盐（适量即可）、葱花香菜沫（适量）

做法步骤：

1、前期准备:1.肉丝切好后用淀粉或蛋清腌制一下会更嫩
2.葱 姜 香菜 切沫
3.青萝卜 切薄片
4.胡萝卜 切丝
5.娃娃菜 切片
开始准备:
凉油下锅，油稍微热后放少量的葱，姜，十三香爆香，放入肉丝，蚝油小炒，放入适量的水！盖上锅盖等水稍微开，放入挂面，稍煮一会儿，再放入胡萝卜丝，青萝卜片，小煮一会儿，在挂面快好时放入切好滴娃娃菜稍烫一下即可。
快出锅时放入适量滴盐，鸡精，葱花香菜末调味即可
(因为第一次做有点战乱，忘记拍照了)谅解啊！。

挂面的热量(卡路里)346千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；

瘦肉的热量(卡路里)143千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；可与魔芋、大白菜、南瓜搭配；与红螺、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；

青萝卜的热量(卡路里)33千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与莴笋、香菜、蜂蜜搭配；与醋、柠檬、茼蒿相克，同食可能会引起不适；