酱香豆干美食菜谱

豆干是日常餐桌上出镜率比较高的一道菜，怎样才能做出好吃的豆干?这里就为大家介绍一道好吃的豆干菜——酱香豆干。它是在炒制都干得时候加入了豆瓣酱，使做出来的豆干吃起来酱香味十足。这道菜的做法更是简单，在做的时候要注意一些小窍门，这样做出来的豆干才更入味，下面就来为大家详成都十大癫痫病医院是哪些细介绍这道酱香豆干的做法过程。北京军海癫痫病医院

酱香豆干的做法教程：

1.豆干洗净切条，葱切段蒜切片。

2.葱蒜炝锅放入豆干翻炒，加入适量水。

3.加入适量豆瓣酱，搅拌均匀盖盖焖5分钟。癫痫病五年了怎么治

4.大火收汤出锅即可。

成品图：

酱香豆干的美味小窍门：

1、豆干不好入味，需要多焖会。

2、豆瓣酱有盐分，所以可以不用加盐了。

豆干的营养价值：山东省青岛颠闲病医院p>

1.豆干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高;

2.豆干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;

3癫痫病好的治疗方法. 豆干含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

以上就是酱香豆干的做法介绍了，这道菜不止做法简单、味道好，它的营养也十分丰富，多吃豆干对身体有益哦，快来学学这道菜吧。