羊肚菌虫草花浸鲜鲍

1准备好食材北京军海癫痫病医院

准备好食材。娃娃菜先将外面较大片及老的菜叶剥除，另作它用；鲍鱼、羊肚菌清洗干净

将鲍鱼剞出十字花刀，放入沸水中焯癫痫前期有什么症状水30秒，捞起后过冷，然后挖出贝体，清除内脏和洗干净

这是处理后的鲍鱼

将娃娃菜、虫草花分别焯水30秒，然后过冷，沥干水分备用

颠娴能治好吗>在一碗中放入盐、白糖和约5滴花雕酒，然后再加入50ML清鸡汤，拌匀配制成蒸汁。加盐量为刚好让食材有咸味为度

将羊肚菌、步骤3的鲍鱼和姜片放入碟中，注入上一步骤的蒸汁

将它放入锅中大火蒸制5分钟

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将蒸好的鲍鱼取出盛起备用

另用小煮锅，倒入200ML清鸡汤再加约100毫升的冷开水，大火煮开后，将步骤4的虫草花、娃娃菜放入，再约1分钟

将步骤8中的羊肚四川治羊癫疯的医院哪家好菌连同蒸汁一起倒入煮1分钟后，加盐调味，熄火

如图所示，将所有食材用筷夹入一个汤碗内，摆放好

再将汤汁注入，稍加整理，即成

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