吃虾能补血 老年人贫血吃哪些食物？养生健康网养生网100个养生小窍门

　　]铜以促进铁的吸收利用，也是人体必需的微量元素之一，还以参与人体的血红的合成有良好的造血作用。如果人体中的铜蓝蛋白减少，也会对血红蛋白的生长造成阻碍。北京军海癫痫病医院

　　因为儿童癫痫在吃药为什么会发作铜可以促进铁的吸收利用，也是人体必需的微量元素之一，还可以参与人体的血红的合成有良好的造血作用。如果人体中的铜蓝蛋白减少，也会对血红蛋白的生长造成阻碍。

　　所以，饮食中除了摄入含铁的食物时候也注意摄入含铜的食物，如肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蛰、蛋黄、葡萄干、西红柿及果仁等都是富含铜的食石家庄癫痫病医院哪里好物。

　　维生素B是人体体红细胞生长发育的重要物质。因此老年人应该多吃一些含有维生素B的食物，如动物的肝脏、瘦肉等。

　　铁是构成血红蛋白的成分之一。动物肝脏、肾脏、心脏、肚等都是含铁丰富的食物。海带也富含铁，每百克海带含铁量高达一百五十毫克，比猪肝高六倍。

　　另外，含有丰富的铁质的还郑州治疗癫痫医院有紫菜、黄豆、菠菜、番茄、杏、芹菜、油菜、枣、桔子、菠萝等。由于食物中铁质的吸收与胃酸密切关系，可以用桂圆肉、大枣、花生内衣作为补血食品。

　　根据现代学研究，铁元素只有三价转二价才能被人体吸收，在酸性环境下，三价铁易转变为易溶于水的二价铁。老年人体内如果缺乏胃酸，会阻碍铁的吸收。

　　因此，我们应该多吃一些小儿癫痫治疗需要多少钱?西红柿、黄瓜等酸性食物来促进人体铁质的吸收。此外，还要多吃一些补铁的食物，如瘦肉、蛋黄、动物的肝脏等。

　　维生素C对促进铁质的吸收和利用有帮助。由于维生素C可三价铁转变为二价铁。因此，为了促进铁质的吸收，就要食入含维生素C丰富的食物，如新鲜的蔬菜和水果，特别是绿色蔬菜和酸性较高的蔬菜，如番茄、桔子、酸山楂。