辣鸭头最好吃的做法

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鸭头（24个左右）、姜片（少许）、冰糖/白糖（少许）、干辣椒（少许）、味精（适量）、盐（适量）、酱油（适量）

做法步骤：

1、鸭头癫痫犯了怎样才能睡着抄水，去杂质。

2、另起一锅清水，放入鸭头烧开，加入干辣椒和姜片。

3、炖煮一会儿，加入黄酒和白糖去味。

4、加入老抽调味 ，继续炖煮。

5、最后味精调味。

鸭头的热量(卡路里)131千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，周口中医癫痫病医院低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

姜片的热量(卡路里)41千卡；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量(卡路里)212千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，有通过吃药治好癫痫病的吗富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与羊肉、茄子、羊排搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

味精的热量(卡路里)288千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适； 济南专业癫痫病医院

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；