春分养生食补吃什么 这八种食物少不了养生健康网养生网100个养生小窍门

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　　说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”，笋的营养价值也很高，其纤维素、蛋白质含量都比较高，而且富含B族维生素、矿物质等，具有消食、化痰、解治疗小儿癫痫病的药有哪些毒、利尿的作用。特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。

　　蜂蜜也是“吃春”的首选，中认为，蜂蜜味甘，入二经，能补中益气、润肠通便。，乍暖还寒，人就容易感冒。由于蜂蜜含种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是最理想的滋补品。

　　春分时，正是黄豆芽大量上市的季节。黄豆芽性寒味甘，可以健脾养肝，恰好符合补脾的特点。同时，春天人会缺乏维生素B2，出现口角发炎的情况，兰州哪家医院治疗癫痫比较好黄豆芽中富含维生素B2，有助于预防口角发炎。

　　春分这个时候的，香味浓郁，鲜嫩清脆，口感和营养都是最好。中医认为，味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气功效。它的味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用。香椿治疗肠炎、痢疾、泌尿系统疾病的良药。

　　春分时节值得一吃的还有韭菜。俗话说，韭菜有“春食则香，夏食则臭”之说。这时的韭菜嫩、鲜，最好吃。从韭菜的营养成分含量来看，其中含的维生素和矿物质并没有特别之处，韭昆明癫痫病菜中的膳食纤维丰富，能增进胃肠蠕动、保持大便通畅，预防便秘。

　　春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜用沸水烫软，捞出再炒。

　　中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味癫痫病如何治疗好食品，而吃些甜食。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

　　中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。草莓最好在饭后吃，因为它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘，适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。

　　春季也是葱和蒜在一年中营养最丰富、最嫩、最香、最好吃的时候，时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。