健康瘦身早餐全麦蔓越莓吐司美食菜谱

食材明细北京军海癫痫病医院

全麦面粉：500克；牛奶：300克；糖：50克；黄油：20克；鸡蛋 60克：适量；酵母：6克；盐：3克；蔓越莓：适量；兰姆酒适量

所有材料除了黄油外都放入面包机，选择和面程序，揉面15-20分钟；

再加入黄油，癫痫药有那些作用 重新启动揉面程序；

第2步

将蔓越莓加如入适量的朗姆酒泡上一个小时；

揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，放入冰箱中发酵，约倍大小；

第3步

将面团分成六等份，盖上保鲜膜滚圆后松弛15分钟；

松弛好的面团擀成椭圆形， 锦州癫痫治疗医院>第4步

表面撒些蔓越莓，自上而下卷成卷，

整齐的排入吐司模中；

第5步

放进烤箱里中，里面放一碗开水，进行最后发酵约七、八分满，加上吐司盖；

烤箱190℃预热，最下层用烤网，上下火，烤40分钟出炉后立即脱模，在烤网上放至微温后放入保鲜袋保存； 哈尔滨治疗儿童癫痫

第6步

早餐时切片即可。

2. 采用是后油法， 先启动和面程序， 约为20分钟；再加入黄油

4. 发酵好的面团， 排气后分隔， 再滚圆， 松弛15分钟； 再搓成长条，放入用朗姆酒泡过的蔓越莓，卷起来，放入土司盒中；

5. 在烤箱中放入一杯水吉林专治癫痫的医院，将吐司盒放入里面进行第二次发酵，当发到吐司盒的七、八分满时，盖上盖， 烤箱190℃预热，烤制40分钟即可。

由于全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等。因此，全麦粉具有更高保健营养功能，有抗忧郁的作用。 ...