猪血的家常做法大全

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　　做法

　　1、将韭菜、酸菜洗净，切成约2公分长段，红葱头切末备用；

　　2、猪血切成长2公分宽1公分的条状，先用滚水汆烫过备用；

　　3、将锅子烧热，加入2小匙油，炒香红葱头末，加入猪血条拌炒一癫痫为什么睡着犯病下，再加入调味料及水稍微焖煮一下；

　　4、最后再加入韭菜、酸菜炒热后即可起锅。

　　香菜猪血汤

　　做法

　　1、猪血泡水，切成小方块，将毛发清除干净，滤水备用，香菜切碎；

　郑州癫痫比较好的医院　2、坐锅烧一大碗水，水开后加一勺猪油，放入切好的猪血煮开转小火再煮5分钟；

　　3、调盐，撒胡椒粉、鸡精；

　　4、碗里淋少许香油、撒香菜末，倒入煮好的猪血汤即可。

　　煨猪血

　　做法

　　1、先将猪血清理干净，把毛发挑选出来；

　　2、清理干净后改刀切癫痫小发作主要有哪些症状成2厘米左右的块，放入开水里焯过捞出滤干水；

　　3、姜和蒜瓣剁成末，红椒去耔切成小方块；

　　4、坐锅烧少许油，下姜蒜末、红椒块煸香，冲入高汤煮开；

　　5、倒入猪血大火烧开转小火煨10分钟，调盐味撒少许鸡精、胡椒粉、葱花即可。

　　大豆芽菜猪血汤

　　做法 治癫痫病比较好的医院有什么?> 　　1、大豆芽菜洗净，去根，切段，把猪血用清水洗净；

　　2、炒锅烧红；

　　3、下花生油；

　　4、爆香姜片；

　　5、下大豆芽炒香；

　　6、注入清水旺火烧滚约三十分，下猪血；

　　7、烧滚即成，加盐调味。

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