【猪皮炖萝卜怎么做】好吃做法方法步骤

时间:2020-05-21 11:36出处:阅读（84）北京军海癫痫病医院

猪皮是一种备受女孩子青睐的食材，女孩子爱吃猪皮不仅仅是因为猪皮的味道鲜美，还因为猪皮内蕴含了大量的胶原蛋白，能够对人体起到养颜，延缓肌肤衰老的作用。肴中关于猪皮的做法多种多样，最老少皆宜的做法就是猪皮炖萝卜，那么，猪皮炖萝卜该怎么做呢?

药物能治愈癫痫病吗/20180614/e639afd86b404a4bbffd5099aef4a094.jpg“ popup=““>

猪皮炖萝卜的做法

主料：

猪皮750克、萝卜500克

配料：

大一个、青椒一个、大蒜2根、姜2片、盐和鸡精少许、干5个、5克。

对猪皮的处理：

1、先将猪皮烙毛、洗净开水里焯一下，治疗颠痫病药有几种刮干净脂肪;

2、锅里放大半锅水，然后将八角、茴香等与猪皮同煮至猪皮煮熟。(有条件可以用卤水卤熟)

对萝卜的处理：

1、萝卜刮去外面的皮再洗净切0.5厘米厚的片; <癫痫病治疗有效方法有什么/p>

2、锅内加水放盐放入萝卜焯至七成熟捞出备用。

制法：

1、青红椒切块;

2、锅内放油，倒入，放入花椒、干辣椒爆香后，翻炒1分钟;

3、放料酒，少许酱油，继续翻炒;

癫痫病能根治吗>

4、加入(没有的话也可以放入煮肉皮的原汤或白开水)

5、加入萝卜、青红椒块煮至萝卜熟;

6、出锅撒蒜叶上桌即可。

猪皮的功效

猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功使。现代，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。尤其对内热，出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。