家庭版千张包的做法

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竹笋（适量）、猪瘦肉（适量）、千张（适量）、香菜（适量）

辅料:

盐（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、米醋（适量）、黑胡椒粉（适量）、啤酒（适量）

做法步骤：癫痫哪种药对大脑身体副作用比较大strong>

1、主料：千张，竹笋，猪肉，香菜。

2、香菜梗用沸水烫一下，捞出后再用冷水激一下使其柔韧，香菜叶摘下备用。

3、竹笋切小丁，猪肉斩成肉泥，加入之前摘下的香菜叶 4.加入盐，生抽，香油，米醋，黑胡椒粉及少许啤酒（加少许啤酒可使馅料更加鲜美）。

4、将千张切成正方形，如图所示将馅料包起来。

5、包制过程。<郑州癫痫医生咨询/p>

6、用烫过的香菜梗系起来。

7、放入开水锅中蒸至15分钟。

8、蒸好的千张包，不喜油腻的也可以直接食用。

9、锅中加少许油，将蒸好的千张包煎至两面金黄。

竹笋的热量(卡路里)19千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰等功效；可最常见的癲痫后遗症？与鸡肉、猪腰、海参搭配；与羊肝、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；

猪瘦肉的热量(卡路里)395千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与莴笋、菠萝、香菇搭配；与梨、红豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

千张的热量(卡路里)262千卡；有利：低胆固醇，早期癫痫的症状低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量(卡路里)24千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效；可与黄豆、胡萝卜、羊肉搭配；与五花肉、猪里脊肉、排骨相克，同食可能会引起不适；