初学者蒜香欧芹烤鸭腿的做法

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鸭腿（2个）

辅料:

干欧芹碎（适量）、葱（适量）、姜（适济南中医癫痫医院量）、蒜香烧烤酱（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、蜂蜜（适量）、白醋（适量）

做法步骤：

1、准备材料，将鸭腿洗净擦干。

治疗儿童癫痫病的药品2、在鸭腿的周身均匀地撒上盐，静腌制20分钟左右。

3、将蒜香烧烤酱、生抽、蚝油、料酒、盐、糖、胡椒粉、葱、姜涂抹在鸭腿上。

4、再加干欧芹碎，与鸭腿拌均匀。

5、将鸭腿与料汁充分拌匀后，装入保鲜袋中腌制24小时，使北京专治癫癫病的医院哪个好其充分入味。

6、烤盘内铺上一层锡纸，然后将腌渍好的鸭腿放在烤网上，用锡纸包住容易烤糊的部位。

7、送入预热好的烤箱中，以190度先烤20分钟，然后取出鸭腿，在其周身刷上一层蜂蜜白醋水，再放入烤箱中继续烤40-60分钟，期间也要刷1-2贵阳最好的癫痫病医院次蜂蜜，一共烤制时间约为1小时左右。

8、香喷喷的鸭腿就烤好了。

鸭腿的热量(卡路里)217千卡；有利：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与山药、白菜搭配；