香辣白玉菇的做法香辣白玉菇怎么做夏季菜谱

香辣白玉菇——素菜吃出蟹肉味北京军海癫痫病医院

金黄的蘑菇、红色的胡萝卜、翠绿的香菜梗、赏心悦目的颜色和形状，是提升胃口的法宝！

第二批的玫瑰骨朵，装入小味碟，搭配出画面感十足的初夏味道。超级喜欢黑龙江那家医院治癫痫比较好杨猫博主的那句：“我孜孜不倦地把生活当作艺术来铺陈,在劳作中消受与品评着上苍的馈赠,于是我越来越多地触摸到幸福的味道”这样矫情的装饰一碟小菜，为的就是这种感觉！

原料：白玉菇一盒、面粉

配料：泡菜胡萝卜、香菜梗、姜丝

调料：盐、豆豉酱、花生油

香辣白玉菇做法

1、白玉菇切去根青海看癫痫病要花多少钱部，洗净掰成独立的一朵朵。

2、在白玉菇上撒少许盐拌匀。

3、撒入干面粉，轻轻抓拌，使每朵蘑菇上都裹上薄薄一层面粉。

4、花生油烧8成热，将裹好面粉的白玉菇炸成金黄，捞出沥油。

5、锅底留少许油，放入姜丝、豆豉酱烹香。

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6、炸好的白玉菇倒入，翻炒两三下。

7、放入泡菜胡萝卜丝和香菜梗，迅速炒匀关火。

我的美食心得：

1、面粉裹薄薄一层足以，过厚影响口感。

2、白玉菇很好熟，炸蘑菇用大火炸脆表面。

3、炒制过程要短，否则表皮不脆了。癫痫吃药有对身体有害吗

4、加入泡菜取其清爽酸辣，如果没有，也可不放。

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