晒晒我家的母子晚餐，两个人一荤一素，家常味道永远吃不腻

虽然立秋了，但天气仍然是很热，一日三餐的连胃口都变差了，但每天的工作必须做，孩子的学习也得继续，如果没有充足的营养来补足体力，大人孩子的生活都会受到很大的影响，因此，这一日三餐还得变着法儿来做，只要家人吃得好、身体好，就算再辛苦也值得了。北京军海癫痫病医院

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这个季节的仔姜鲜嫩清香，不像老姜辣味重，吃了也担心上火，而且去腥提味效果不比老姜差；鸭肉本身性寒，有滋阴养胃，清热去燥的好处，夏天吃特别的合适。

仔姜炒麻鸭

准备食材：麻鸭，仔姜，青椒，红椒，仔姜，大蒜，蚝油，酱油，啤酒，食盐，植物油

做法：

1、麻鸭肉处理干净，斩成小块，青椒癫痫病发作的急救药物、红椒切丝，大蒜拍扁切碎，仔姜切丝。

2、锅烧热不放油，倒入鸭肉，炒干水气，再倒入适量植物油，翻炒鸭肉至五分熟。

3、淋入少许啤酒，继续翻炒，加入大蒜、姜丝，再加食盐，酱油，翻炒上色。

4、将鸭肉扒到锅一边，另一边放入青椒和红椒，撒上食盐，炒出香辣味。

5、然后将鸭肉和辣椒翻炒到一起，加入适量蚝油，烹入半杯啤酒，中火煮3分钟。

6、待锅入汤汁变少，鸭肉入味，马上盛出。

生菜鸡蛋汤

准备食材：生菜，鸡蛋，食盐，胡椒粉，植物油

做法：

1、鸡蛋打入碗中，然后将锅烧热放油，倒入鸡蛋煎黄。

2、用铲将鸡蛋铲成小块，加入半碗清水煮开。

3、加入揪成癫痫好的治疗方法两半的生菜，再次煮开。

4、调入食盐、胡椒粉，即可出锅。

非常普通的家常味道，永远吃不腻！

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