做可乐鸡翅的方法和技巧

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鸡翅（10个）、大蒜（2个）、老姜（1块）、大葱（1根）、可乐（350克）、酱油（2勺）、盐（少许）、食用油（少许）

做法步骤：

1、用温水将中翅洗净，用刀在正反两面划口。

2、将老姜切丝，大蒜切片，大葱（葱白部分）斜着切成小段，放入碗里或者盘里，加入酱油，少许盐，用手得了癫痫会有哪些影响搅拌一下，放入鸡翅，过半小时将鸡翅翻一面继续腌制。鸡翅腌制至少一小时，这样可以去腥味。

3、锅中倒入少许油，将腌制好的鸡翅放入锅中煎一下，煎到两面金黄，这一步不要全部放下去煎，煎好的放盘里，等到全部煎完，将全部鸡翅下锅，翻炒一遍，倒入可乐。

4、可乐没过鸡翅，沸腾时关小火，煮10分钟左右，鸡翅熟透，开大火，同时翻炒鸡翅，等到汁液快完时，关火，起锅。

鸡翅的热量(卡路里)194千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富河北癫痫那家医院看的好含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有益气、补精、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与武昌鱼、猪肉、排骨搭配；与草菇、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

老姜的热癫痫病人不能吃什么 ?量(卡路里)41千卡；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量(卡路里)33千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；可与海虾、兔肉、豆豉搭配；与苦菊、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；

可乐的热量(卡路里)41千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治感冒、成都哪个医院治癫痫病好止痛、缓解反胃等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效；