鱿鱼的营养价值及功效鱼蛋肉

别名：枪乌贼，锁管，柔鱼，笔管。北京军海癫痫病医院

产地：主产于泰国、菲律宾、越南及我国福建、广东等地。 吉林哪家医院有癫痫专科

营养素：鱿鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质15克，维生素A 230国际单位，约为乌贼的1倍，其卵营养也丰富，口感鲜美脆嫩。

性味归经：性平，味咸，无毒。 <武汉癫痫医院哪家比较好p>功效：养血滋阴，补肝明目。

食用方法：鲜品可炸、熘、爆、炒、烩、汆等，味型多样。肉质柔韧肥美，色泽洁白，味甚鲜美，其干制品，又称土鱿、鱿鱼干；在干制时多用细绳吊挂，故部分地区又称之为“吊片”，品质上佳的以色光癲痫病人怎么保养啊白亮，体平质薄，只形均匀，肉身干燥为好，发制后可爆、炒、炖、焖、煲、煸等，味型多样。每餐摄入量300克。

药用验方： 癫闲病不能吃什么>(1)肾虚体弱：鲜鱿鱼200克，治净，斩蓉，加馅50克，制成，入锅，加五味子5克，煮浓汤饮服，坚持数日。

(2)虚寒腹痛：鲜鱿鱼(治净)200克，猪肉馅50克，斩蓉，制成丸子，入汤锅，加冬瓜球100克，甘草5克，煮浓汤饮服。