豆腐鱼汤的做法文字

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草鱼（适量）、白豆腐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、芫荽（适量）、香柳（适量）、罗勒（适量）、干辣椒（适量）、辣椒面（适量）、胡椒粉（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）

做法步骤：

1、草鱼块只煎鱼皮那面，白豆腐用盐水煮开。

2、冷水煮鱼块，豆腐，拍一块姜，煮沸后加入葱，芫荽，香柳，罗勒，出味后加入盐，胡椒粉，花癫痫病发作前什么预兆椒粉，最后用沸油炸干辣椒，连油一起倒进汤里，发出嚓啦的声音。

3、打个沾水，姜蒜末，芫荽，辣椒面，加鱼汤。

草鱼的热量(卡路里)113千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有暖胃和中、平降肝阳、祛风等功效；可与香菇、豆腐、木耳搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、小儿癫痫病比较好治疗方法是预防感冒等功效；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与火腿、洋葱、马齿苋搭配；与草菇、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适； 孩子癫痫病怎么回事>芫荽的热量(卡路里)24千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；

罗勒的热量(卡路里)342千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；

干辣椒的热量(卡路里)212千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与鹌鹑、豆腐、海虾搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，陕西去哪家癫痫医院好同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；

花椒粉的热量(卡路里)258千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；