您现在的位置:

四季养生 >> 正文 >

炸菜角的做法大全河南出名风味小吃超好吃

材料:韭菜,粉条,鸡蛋,豆腐,虾米,面粉,香油,十三香,盐。北京军海癫痫病医院

1、韭菜清洗切碎;鸡蛋炒碎;粉条煮软切碎;豆腐炸后切丁(也可不炸);虾米跟上述材料混合,再加入香油、十三香、盐搅拌均匀。

2、开水浇入面粉搅拌,和好,擀皮。

3、包馅,跟包包子一样。

4、下油锅,炸金黄后捞出,就可以开吃了。

材料:粉条(干)适量,面粉适量,鸡蛋适量,韭菜适量,食盐适量,姜适量,花椒适量,料酒适量,老抽适量,香油适量,十三香适量,植物油适量。

做法

1、红薯粉条洗净、泡发沥干水分,切碎;韭菜摘洗干净,沥干水分,切碎;姜切末。

2、炒锅放植物油,油烧到很热的时候,慢慢倒入鸡蛋液炒熟,切碎盛出备用。

3、炒锅再放入油,放入花椒,小火把花椒炒出香味,盛出花椒不要。 <成都治癫痫病的价格是多少p>4、倒入粉条炒上三五分钟,待粉条吸入油稍膨胀即可。

5、韭菜、鸡蛋、粉条、姜末加老抽、料酒、少许十三香、香油拌匀后再放入盐调匀成馅。

6、面粉用开水烫匀,冷却一下,和成烫面团,醒约30分钟。

7、将烫面团揉匀,搓成条,下剂,用手按扁,擀成圆片。

8、放上馅,包成大饺子形状的菜角,再用手捏出花边(可省略)。

9、锅内油7成热时放入菜角生坯,中小火炸至金黄色,捞出沥油即可。

材料:面粉适量,粉条适量,鸡蛋适量,韭菜适量,豆腐适量,虾皮适量,姜末适量,甜面酱适量,香油适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,十三香适量。

做法

1、粉条煮熟剁碎;鸡蛋炒熟切碎;韭菜切碎,用香油拌和一下;豆腐过油切小丁。

2、锅中加少许底油,放入甜面酱炒红炒香,再与粉条拌匀。

3、取盆一个,放入鸡蛋,虾皮,豆腐,粉条,姜末,盐,鸡精,十三香,五香粉,香油拌匀。癫痫能治疗好吗

4、最后加入切碎的韭菜拌匀,拌好的馅料盖上盖焖30分钟。

5、锅放火上加入适量水烧沸,将面粉慢慢倒入沸水内,用小杆杖不断搅动,将面粉烫熟。

6、烫好的面倒在案板上晾凉,手上沾些油将面团揉透揉匀成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。

7、醒好的面团搓成条后下成适当的剂子,擀成薄圆片,对折后用刀从中间切开,捏严刀口处,填入适量的馅料,再捏严封口不要漏馅,即成菜角生坯。

8、锅中加入适量油,烧至七、八成热时下入菜角生坯,炸至金黄后捞出沥净油即可。

健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于京味小吃豌豆黄的做法。

1.材料:去皮老豌豆、琼脂、白砂糖、清水、碱面。

2.12豌豆淘洗浸泡半小时。

3.21琼脂放入凉水中浸泡至软透。

4.1煮至20分钟加少许碱面搅拌均匀,继续熬煮。

5.2豆儿下入锅中加适量清水,大火煮汁。安徽省癫痫>

6.待豆子煮成豆沙,趁热加入白糖搅拌均匀。

7.将豆沙过筛去掉杂质。

8.1直至豆沙炒到较干,推开豆沙时不会立即溶合。

9.2过细的豆沙上锅加入泡软的琼脂,改小火慢慢翻炒豆沙。

10.盘底刷入少许蜂蜜。

11.豆沙倒入模具冷却,蒙上油纸.(以免豌豆泥凝结后表面结皮裂口,并清洁光亮)

12.冷却1小时后的豆黄倒扣在消过毒的操作板上。

13.改刀切块儿码盘点缀上京糕即可食用。

京味小吃豌豆黄的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍馋嘴小吃糖不甩的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的

1.1212准备好所有的食材。

2.212160克红糖加入20克面粉。

3.加癫痫黑龙江哪家医院入少许的清水。

4.把红糖和面粉和成团放入冰箱冷藏备用。

5.汤锅中加入姜片和红糖小火煮开。

6.熟花生米放入保鲜袋用擀面杖压碎。

7.压成花生碎备用。

8.糯米粉加入温水搅拌成面絮。

9.在揉成面团。

10.把糯米面团分成小面团,红糖馅也分成同样的小分。

11.取一份糯米面团包入红糖馅。

12.包起搓成小圆球,依次全部做好。

13.把糖不甩放入煮开的姜糖水中煮至。

14.煮至糖不甩浮起就熟了。

15.把糖不甩盛入碗中浇入汤汁,再撒上熟花生碎即可食用。

馋嘴小吃糖不甩的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。

声明:养生网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。

本文标题:

本文链接:

© http://jkcp.tovlr.com  小满养生网    版权所有