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初秋燥热,遇到它别错过,比猪牛羊肉便宜鲜香,堪称“下饭神器”

世间的调料无非就是酸甜苦辣、油盐酱醋,但是不同的搭配组合,可以产生无限的可能。一个顶级的大厨要做出好的菜,靠的不仅仅是超人的味觉娴熟的技艺,最重要的是想象力!想象力可以产生无限的可能,把平淡的生活过得有滋有味就是我作为小女人的毕生事业!哈喽!大家好,我是明儿,欢迎大家来到我的文章做客!北京军海癫痫病医院

“秋老虎”终于走了,怪不得大家都说:什么原因导致抽搐呢立秋之后,挺过末伏这几天,天气自然就会逐渐凉快。今天,一场雨过后,天气立马凉快了,小北风吹在身上、脸上凉凉的舒服极了。这样凉爽的小天气里,人的食欲也变好了,晚餐炒了一盘海鲜大杂烩,真的很下饭,我家二宝直说这是“下饭神器”,每人都多吃了一碗米饭呢!


所需食材:扇贝肉 蛏肉 葱姜蒜 花椒 八角 干辣椒 豆瓣酱 红油豆瓣酱 油 盐 蚝如何可知道癫痫病因油 料酒

详细做法:第一步首先准备食材,扇贝肉去掉尾部小黑黑球球和黄旁边的细绒,这样处理过以后,一点也不会牙碜;蛏肉把腹部刨开冲洗干净;其余辅料准备好即可。


第二步起锅烧油,油热放入辅料,小火炒出香味。


第三步放入一勺豆瓣酱和郫县豆瓣酱,炒出红油。 遗传的癫痫能治愈吗


第四步放入处理好的扇贝肉和蛏肉翻炒,倒入适量料酒去腥。


第五步炒大概三四分钟,放盐,蚝油调味即可出锅。


明儿总结:1扇贝肉和蛏肉一定要处理干净,才不会牙碜。

2海鲜都会有一点海腥味,放入料酒可以很好的去腥。 西药能治疗儿童癫痫吗

3因为豆瓣酱和红油豆瓣酱的鲜味比较大, 所以盐要少放。


明儿今天的分享就到这里,非常感谢您的阅读,其实萝卜虾汤的做法有很多不同的版本,你还知道哪些做法?欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式,也可以留言,教你做菜。明儿会每天更新美食,希望和您不见不散哦。喜欢明儿的,欢迎关注、评论、点赞、分享哦!

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