爆炒卤肥肠的做法大全

卤肥肠爆炒起来真的是好吃的，而且做法也是很简单，如果家里有备用的卤肥肠的话，可以拿来爆炒，这样就可以成为一道美味的菜肴，作为接待宾客的最佳菜品，那么爆炒卤肥肠的做法大全是什么呢，下面就详细的推荐几种做法，能够帮助一些喜欢吃卤肥肠但是不会做的朋友。北京军海癫痫病医院

卤肥肠的制作材料：

主料：猪大肠2000克

调料：

盐20克,大蒜(白皮)20克,酱油20克,大葱15克,姜15克,丁香3克,八角5克,草果3克,砂仁3克,茴香籽[小茴香籽]4克,桂皮3克,肉豆蔻3克,陈皮3克

卤肥肠的特色：醇香。

卤肥肠的做法：

1. 首先把猪肥肠摘洗干净，放入开水锅内加大癫痫的药会不会有神经错乱的感觉蒜煮10分钟;

2. 将肥肠捞出，用清水洗两次，使肥肠无杂味，晾干水分备用;

3. 把精盐、酱油、药料放入1千克清水锅中烧开，撇去浮沫，煮成卤汁;

4. 将加工好的肥肠，放入卤汁锅中烧开，然后用慢火煮，待熟后，离开火源，冷却，即为成品。

卤肥肠的制作要诀：草果选用草果皮即可。

爆炒卤肥肠的做法

食材

主料猪大肠500g

辅料

油适量、盐适量、红辣椒适量、姜适量、青蒜适量、大蒜子适量

步骤

1.卤大肠，青蒜，辣椒，切段。蒜子，姜切片。其实可以不用大蒜子，有青蒜就可以了，只是我喜欢大蒜子的味道癫痫怎么样避免遗传>

2.油烧至6成热倒入青蒜根部，大蒜子，姜爆香

3.然后倒入肥肠翻炒

4.翻炒肥肠大约3分钟，使肥肠看起来有点发硬，倒入红辣椒

5.翻炒1分钟加入水，不要动，等水开了以后加入盐，翻炒均匀收汁。

6.出锅之后可以撒上大蒜叶，也可以收汁的时候撒上去，这样在锅里炒一下熟一些，看各人口味。

如果想吃这道爆炒卤肥肠的话，可以试着做上面的一些步骤，这样做出来的爆炒卤肥肠的方法是很好吃的，而且做出来的菜品也不油腻，非常的适合大众的口味的，平时如果有朋友来了，可以做这样的一道爆炒卤肥肠。

癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所后天癫痫病治疗方法以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于蒜黄肉丝

1.12新鲜的蒜黄、

2.21把蒜黄洗净切成寸段、

3.1把猪肉切成丝、

4.2猪精瘦肉一块洗净、去掉筋膜、

5.青椒两个去蒂和籽洗净、

6.把洗净的青椒切成丝待用、

7.炒锅上火烧热到底油、油热倒入肉丝滑炒、炒至肉丝变色放入葱姜末再翻炒一下、

8.倒入蒜黄大火翻炒、

9.蒜黄很容易熟翻炒几下就可以倒入青椒丝、调味、再大火翻炒几下就可以了、

10.蒜香浓郁的蒜黄炒肉丝就可以上桌了、 癫痫持续状态吃什么药> 看完蒜黄肉丝的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。

下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的白菜小炒肉，赶快来学一下吧！

1.五花肉下锅小火煎至2面金黄

2.加入生姜蒜瓣香葱老抽蚝油翻炒均匀

3.加入白菜（白菜叶不要只要白菜梗）

4.白菜炒至半透明状加盐鸡精加入青椒红椒末翻炒均匀即可出锅

主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的白菜小炒肉。