这样做栗子糕好吃又松软

栗子糕是北京比较受欢迎的小吃。由栗子泥加糕点制作而成的。看着非常有食欲，而且松软，香甜可口。非常适合老人和小孩吃，对于老年消化不好、体虚有很好的缓解作用。想知道怎么做栗子糕好吃？北京军海癫痫病医院

健脾益胃，止血。

二、适应证

老年消化性溃疡体虚、吐血、便血等。

三、做法

原料：栗子1000克、金糕310克、澄沙馅450克、青梅5克、白糖300克、瓜子仁2。5克

1.将栗子洗净，用刀在皮上划一小口，放凉水锅里，水要漫过栗子，用旺火煮20分钟捞出，剥去皮，再上笼蒸1小时左右。当栗子肉软烂后，捣碎过罗，揉匀即成栗子泥，如泥干散，可适当加水和白糖。

2.将金糕(300克)切成四块长13厘米、宽10厘米的大片，余下的切小菱形片。青梅切成细丝;瓜子仁洗净;白糖加凉水300克熬成黏亮的糖汁。

3.案板上铺一块湿布，取200克栗子泥分成等量的三份。先将其中一份摊在湿布上，用小刀抹成13厘米长、10厘米宽的长方形片，上面放一大片金糕，再取一份栗子泥抹成同样大的片，取四分之一的澄沙馅摊在第二层栗子泥上抹平，上面再覆盖一层栗子泥片。照此法共做4块。最后用青梅、瓜子仁及切成菱形的金糕片在糕面上饰成各种图案花纹，即成栗子糕。

4.食用时，将栗子糕切成小方块，摆在盘内，浇上糖汁即成。

栗子糕口感松软、甜度适中、栗味浓郁、营养丰富，是深受儿童欢迎的小食品。

大蒜可以杀菌能抗感冒，大蒜的好处有很多，大蒜对很多人来说都是蜜糖一般的存在，但是大蒜虽好哪家医院治疗癫痫病好 ?，对六种人来说却如“砒霜”一般，应该少吃或尽量不吃。

1、有肝病的人

很多人认为吃大蒜能预防肝炎，甚至有人在患了肝炎后仍然大量地吃蒜，这种做法是错误的。大蒜中含有的一些物质会对胃肠道产生刺激，从而抑制肠道消化液的分泌，影响食物的消化。从而加重肝炎患者的许多症状，如恶心等。

2、患有非细菌性腹泻的人

生吃大蒜可以预防和治疗细菌感染引起的腹泻。但是对于那些非细菌感染的腹泻患者来说，生食大蒜，蒜的辛辣味会刺激肠道黏膜，使得肠黏膜充血、水肿加重肠道负担，使腹泻症状变得更加糟糕。此外，服药期间最好不要吃大蒜。

3、即将做手术的人

对于即将接受手术的患者来说，他们至少要在手术前两周的时间内就应该停止服用大蒜。

4、哺乳期女性

妈妈摄入食物的味道会传递到乳汁中，影响宝宝的食欲。有些妈妈吃了大蒜之后，宝宝有可能会因为无法接受这种味道，不愿意吃奶。

5、血压低的人

大蒜具有降低血压的功效。从理论上讲，服用大蒜可能会使血压过低的人血压更低。

6、患有眼疾的人

《本草纲目》中有记载，“大蒜久食伤肝损眼”。 肝开窍于目，肝血充足可以养目，肝血虚则目无所养。大蒜性味辛温，吃多了容易导致肝血亏虚，目无所养，还会助火伤目，加重眼疾。所以患青光眼、白内障、结膜炎、干眼症等眼疾的人平时最好少吃或不吃大蒜。

喝水是维持生命必不可少的一环长沙治癫痫病哪个医院好，也是促进新陈代谢和补充微量元素的方式之一。关于喝水的种种好处，我们听过不少，但你一定不知道，水喝多了也要命！水喝得又多又快，导致低钠血症，并能导致死亡。

喝水 别陷入8大致命陷阱

1、水喝太多太快 容易惹来低钠血症

我们的身体无时无刻都在排出水分，需要我们及时补充水分。但是如果喝得太快太多，不仅不能补水，反而会导致低钠血症！

一旦患上低钠血症，血液中盐分减少，会使细胞们变得“更加吸水”，一个个膨胀成球，而这对大脑来说是非常危险的。因为神经细胞都聚集在坚硬狭窄的头颅中，几乎没有伸展的余地，如果神经细胞也膨胀成球的话，会导致脑组织受损，甚至引发昏阙、死亡。

2、喝水太快 小心心脏受伤

喝水是件再简单不过的事，但你知道吗？一杯水“咕嘟咕嘟”下肚的同时，心脏此时也承受着不小的负担。这是因为，喝水太快，水分会快速进入血液，使血液变稀、血量增加，尤其对心脏能力不好的人来说，会出现胸闷、气短等症状，严重的可能导致心肌梗死。

喝水太快 会出现胸闷、气短等症状，严重的可能导致心肌梗死

喝水时应特别注意喝的频率和量。特别是洗完热水澡后，身体受热，血管扩张，血流量增加，心脏跳动也会比平时快些，不应大量喝水或喝得太快。

3、千滚水含有害物质

千滚水对人体有害，因为它是积压下来的陈旧水。反复烧开后，会在水箱内形成水垢。这些水垢与水箱的金属内胆发生化学反应，容易在水中产生有害物质。

另外，千滚水的分子团变大，不仅无法吸收，而且容易影发癫痫有哪些症状响人体的代谢功能。这种水俗称“死水”，其中的有害物质，会随着水的贮存时间的延长而增加。

4、喝不开的水会致癌

人们日常饮用的自来水，都是经过氯化消毒灭菌处理过的。而经过氯处理过的水中，可分离出13种有害物质。因此当水没有煮沸的时候，这些有害物质不能消除。

饮用未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%—38%

实验论证，饮用未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%—38%。但当水温达到100℃时，这些有害物质会随蒸气蒸发而大大减少，如继续沸腾3分钟，则饮用安全。因此，在喝水的时候一定要烧开再喝。

5、总用咖啡和茶代替水 身体会脱水

喝茶并不能补充身体里的水分，茶里面含有很多不同的物质，人体代谢的过程中就需要消耗身体本身的水分，喝茶反而造成了身体缺水。

咖啡已经成了很多年轻人的宠儿，咖啡里面所含的咖啡因进入到人体内部的代谢，也需要消耗大量水分。

所以在喝茶喝咖啡的同时要喝水，毕竟茶、咖啡只是饮品，并不能够代替水。

6、上班族喝水少 脑部会缺水

对于脑力劳动者来讲，繁重的工作常常使人感到注意力不集中、记忆力减退，这就是人脑部细胞缺水的反应。脑细胞的高速大量的运动会使它消耗大量的水分，很容易脱水，所以脑部劳动者一定要注意补水，保持脑部细胞的水分。

而在空调环境下，人们很少出汗就认为不需要补水，这个想法是错误的，空调环境本身就是个消耗水分的环境，也要同样注意及时补水。

7、喝水太多太快 小心惹来低钠血症怎样治疗癫痫病呢

人体内66%都是水，这些水通过血液循环滋养了细胞和细胞间质，对我们无比重要，而且这些无比重要的水分每时每刻都在从各种途径逃离，比如出汗，排泄，呼气等等。

喝水太多太快 不会让你变得更健康，还可能会导致低钠血症

我们的身体随时都需要我们补充水分，但是如果你喝水太多太快，就可能带来危险。对一个生活在温热带、每天做适量运动的健康成年人而言，如果短时间内喝过多水，不仅不会让你变得更健康，还可能会导致低钠血症。

健康的肾脏在正常状态下每小时可以排出800-1000毫升水，因此在这个程度内摄入水分（喝水或吃水果等），肾脏“表示毫无压力”。但如果在短时间内突然饮用了巨量的水，肾脏来不及排出，那些多余的水就会大量进入细胞，导致低钠血症。

8、低钠血症伤害大脑 可直接导致死亡

低钠血症，简单解释就是“血液中的盐分不足”，也就是血液中钠的浓度低于135毫摩尔/升（正常为135-145毫摩尔/升）。血液中盐分减少，会使细胞们变得“更加吸水”，一个个膨胀成球，这对大脑来说是非常危险的。

大多数组织的细胞都有一定的伸缩空间，因为脂肪和肌肉是有弹性的。但神经细胞则不然，它们紧紧地聚集在坚硬的头颅中，和血液、脑脊液共用一个有限的空间，几乎没有延展余地。

因此，如果这些神经细胞也“膨胀成球”的话，那么带来的将是毁灭性的后果——脑水肿，即脑细胞急速水肿，大脑膨胀，导致脑组织受损，突发昏迷、呼吸抑制、脑疝，甚至死亡。

曾有一位28岁的加利福尼亚女性在一场喝水大赛中，3个小时内喝了大约6升水，之后出现异常呕吐、爆炸性的头痛，并最终死亡。