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发布时间:2022-06-11 04:25:18
猪颈肉(250克)、鱼露(适量(蘸料))、香茅(2根(腌料))、米椒(适量(蘸料))、青柠(适量(蘸料)) 白糖(适量(蘸料))、蚝油(3茶匙(腌料))、柠檬叶(6片(腌料))、酱油(3茶匙(腌料))
做法步骤:
1、猪颈肉洗干净,然后用厨房用纸把水吸干净。 四川好的癫痫病专业医院在哪里
2、用刀叉叉到肉上面, 以便腌料入味(下厨房学的招),以上腌料全部混合到一起以后腌好。用保鲜盒或者密封的袋子装起放到冰箱入味最少2个小时, 个人建议是4个小时。
3、忘记拍照了: 烤盘上垫上锡纸,肉刷上油(最好用橄榄油)。 烤箱先预热后180度烤10分喝酒能引起癫痫吗钟, 翻面再烤10分钟,最后刷上蜂蜜再烤7-8分钟。 待冷后切片上桌就可以开吃啦。
猪颈肉的热量(卡路里)171千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;
香茅的热量(卡路里)23千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;
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