抹茶果冻慕斯的做法_夏季养生茶的配方和做法

抹茶果冻慕斯的做法北京军海癫痫病医院

每天重复着朝九晚五的生活，工作下班后已无精力下厨做饭了， 抹茶果冻慕斯做法较为简便，需要用到炒锅这个烹饪厨具，简单的准备好食材，放进锅中蒸煮，十分钟不到，美食所带来的乐趣即刻分享。

2、消化饼干提前放入塑料袋用擀面杖擀碎，加热的黄油迅速倒入饼干中拌均，放入八寸模具压实放冰箱冷藏半小时！

3、奶油奶酪隔热融化！

4、融化的奶油奶酪打至顺滑！

5、吉利丁片5克用冷水泡软！

6、淡奶油加入白糖30克打至七分发，刚见纹路即可！

7、70克牛奶放入20克白糖加热放入泡软的吉利丁片搅拌均匀，加入一半的奶油奶酪搅拌均匀！

8、抹茶粉提前用开水调开倒入吉利丁液中，也就是7图！

9、加入一半的淡奶油搅拌均匀，抹茶慕斯糊做好！

10、倒入冷藏好的饼干中，放冰箱冷冻二十分钟！

11、然后制作白色慕斯糊，70克牛奶20克白糖加热至糖融化，放入5克泡软的吉利丁片拌均！

12、加入剩下的奶油奶酪拌均！

13、拌均的奶酪液倒入剩下的淡奶油中拌均！

14、原味慕斯糊做好了！

15、从冰箱拿出冷冻好的抹茶慕斯！

16、将白色慕斯倒入模具中继续冷藏两个小时！

17、各种水果切好做镜面备用！

18、将水果放在定型的慕斯上面！

19、70克清水与50克白糖加热至糖融化，放入5克泡软的吉利丁片搅拌均匀，晾至室温！

20、轻轻倒入水果上面，或用勺子轻轻舀入！放冰箱继续冷藏两个小时，脱模时用吹风机沿着模具外圈吹几下就可以轻松脱模了！

21、成品图！

良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证，抹茶果冻慕斯的做法简单，营养丰富，值得推荐。

Ys630.com相关知识

去外面吃饭虽然可以减少许多麻癫痫病平顶山医院烦，但往往容易对健康造成一定的负面影响，因此能自己做饭是最好的，抹茶慕斯蛋糕的做法简单，在生活中常吃还能促进健康，重要的是，它的味道还是非常可口的。

2、黄油直至溶解成液体即可。

3、奥利奥饼干研磨成粉状，放入活底8寸模具中。

4、再把黄油液体倒入饼干粉末中搅拌均匀。

5、用工具压平，放入冰箱冷藏半小时左右成型备用。

6、酸奶倒入容器加入40g左右的糖粉搅拌均匀。（酸奶最好买稠一点的）

7、酸奶搅拌要充分并均匀，放置备用。

8、吉利丁粉15g放入容器加入纯牛奶70g左右搅拌。

9、放置五分钟左右让其膨胀。

10、等待膨胀中。

11、五分钟后放入锅中隔水蒸化，直至无颗粒状。稍加冷却备用。

12、蒸的时候可以一边帮其搅拌，使充分融化。

13、奶油倒入容器，打发至七成左右。（可以把奶油先冷藏再加入10g左右糖粉，有利于打发奶油）

14、打发至酸奶的稠的那种程度即可。

15、酸奶，奶油，吉利丁粉等都备齐。

16、先把吉利丁粉溶液倒入酸奶中搅拌均匀，再把打发好的奶油倒入搅拌均匀。

17、最后放入抹茶粉15g，进行充分的搅拌。

18、搅拌完成。

19、把准备好成型的奥利奥跟磨具从冰箱拿出来。

20、把溶液直接倒入容器，最后放进冰箱冷藏6小时以上即可。

21、冷藏后取出用电吹风在周围吹一下后脱模。

22、再撒上一些抹茶粉。

23、放上草莓吊坠，加上巧克力生日卡。

24、这是补充的图片，是要准备的材料。

25、这是可以随意装饰的材料和黄油等。

提醒大家在做抹茶慕斯蛋糕的最后，可以放一点蚝油或者鸡精，味道会更加鲜美，颜色也搭配得特别赞，相信一定会勾起你的食欲。

吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难小儿癫痫病是怎么引起的，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于红豆抹茶慕斯的做法妙招。

2.黄油放入牛奶中坐热水融化（烤箱开始预热至180度）

3.全蛋内加入糖、盐、苏打粉

4.用打蛋器打至颜色发白，浓稠，提起滴下纹路不会马上消失

5.筛入抹茶粉和低粉

6.打蛋器不用通电直接搅拌均匀

7.加入融化的黄油，快速搅拌均匀

8.将蛋糊倒入模具内，表面刮平整

9.送入烤箱，180度，中层，全程约20分钟以自家烤箱脾气为准

10.将冷却脱模后的蛋糕分切成两片，再将蛋糕片修小一圈

11.准备红豆慕斯所需材料

12.吉利丁片放冷水中泡软

13.将泡软的吉利丁片放入牛奶中，加热将其融化

14.淡奶油内加入细砂糖打发

15.打至约6分发，容器倾斜时里面的奶油还会有些许的流动。不是很泡，也不是很稠

16.将红豆加入淡奶油中，搅拌均匀

17.加入冷却的吉利丁牛奶混合液，快速搅拌均匀

18.模具内先放入一片蛋糕

19.倒入一半慕斯液后再放上一片蛋糕

20.再将剩余慕斯液倒入，表面刮平整，放入冰箱，冷藏3小时以上（我的是过了一夜）

21.将蛋糕取出后用吹风机吹上一圈后将其脱模

22.表面均匀洒上抹茶粉

23.做好的糖丝

24.放于表面装饰即可

看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道红豆抹茶慕斯色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。

很多人们到了蛋糕店之后看到抹茶慕斯杯都会被勾起食欲，但往往店里的抹茶慕斯杯的价格都是比较昂贵的，倘若人们在自己家中也可以动手制作出美味的抹茶慕斯杯则就更加经济安全的，所以下面就一起来看看抹茶慕斯杯的制作方法吧。

需要准备的原材料有酸奶2重庆有那些癫痫医院00克、抹茶粉5克、鱼胶粉8克、淡奶油125克、细砂糖30克，淡奶油中加入细砂糖坐冰水打发至7成，放冰箱冷藏备用。抹茶粉用少许热水化开备用，鱼胶粉用冷水调开再坐热水化至澄清。将鱼胶水和抹茶水稍放凉后倒入酸奶中拌匀。将拌匀的酸奶液加入打发的淡奶油中拌匀，即成慕斯馅。装入小奶瓶中，蒙上保鲜膜入冰箱冷藏至凝固。

凉爽香甜的口感虽然不能与冰淇淋同日而语，但入口即化以及凉丝丝的感觉还是能与冰淇淋有一拼的；而且由于加入了蛋糕，使它的口味更加丰富，做出放学回来之后的下午茶正合适；既补充了能量，又体会到了凉凉的爽滑细腻。

抹茶心形慕斯蛋糕分为两个部分，第一部分是做出蛋糕坯，第二部分是调好慕斯液。蛋糕是用的戚风蛋糕的方子，只不过没有用那种圆形模具，因为不太好分层，我就用的烤盘做成一个蛋糕片，然后用模具刻出来的心形，这样薄厚比较一致。

学会了上述的抹茶慕斯杯的制作方法之后，大家就可以在闲暇的时候在家中制作抹茶慕斯杯了，这样不仅在原材料上有了健康的保障。同时也可以给人们节省一定的开支，对于大家来说是一举两得的。

喜欢抹茶，便爱上关于抹茶的种种。我想这便是恋人之间常说的“爱屋及乌”吧。如果爱屋及乌是一种感情的话，那我对抹茶就是这情。抹茶的本意其实就是“用石磨碾碎的茶”，所以抹茶自身便久含哲理。抹茶像是一位智者，散发着历史的幽香。

西点中抹茶慕斯也是很受欢迎的。想尝试制作的朋友请看以下介绍：

1、6寸慕斯圈底部用保鲜膜包紧，在外部垫个盘子，将小蛋糕片成厚约半公分的薄片，平铺在慕斯圈里备用

2、吉利丁片提前10分钟泡在冷水中，蔓越苺用冷开水泡软

3、40克糖倒入奶油奶酪中，一起隔热水用电动打蛋器低速搅拌至糖融化，奶酪呈膏状

4、牛奶煮热后（不必煮沸腾），加入抹茶拌匀，趁热加入泡软并控干水分的吉利丁片，轻轻拌至吉利丁片融化。将吉利丁抹茶牛奶倒入奶酪糊中拌匀

5、淡奶油从冰箱冷藏室取出，加入30克糖，隔冰水用打动打蛋器中速打发至淡奶油变浓稠，并出现明显花纹，呈色拉酱状

6、先取1/3量的治癫痫病方法有哪些打发淡奶油与奶酪糊轻轻拌匀，再将剩余淡奶油加进去拌匀。加入泡软并控干水份的蔓越苺拌匀

7、倒入铺了蛋糕片的慕斯圈里，用刀轻轻抹平表面，放冰箱冷藏一小时左右至凝固即可。表面白巧克力叶片做法：将白巧克力隔水化成液态后，轻轻刷在新鲜树叶的背面，多刷两次增加厚度，待完全凝固后，轻揭开即可。

很多国家在食品加工制作中常常用到抹茶，不仅仅是因为抹茶独特的品质。其实抹茶的制作工艺很繁琐，所以在茶道中大都不会看到抹茶的影子。虽然阿里上有很多抹茶商品，但实际上真正意义上的抹茶实际在市面上是不常见的。因为由于繁琐的工序，真正的抹茶价格很高。

当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下熊熊抹茶慕斯蛋糕的做法吧。

2.蛋黄加糖拌匀后，再加入牛奶和色拉油拌匀。

3.加入过筛的抹茶粉和低粉混合物，拌匀。

4.蛋白和蛋黄分三次翻拌均匀。

5.倒入模具中，震去大的气泡，入烤箱烘焙。

6.蛋糕烤好后，晾凉备用。吉利丁用牛奶泡软。

7.隔热水将吉种丁溶化，晾凉备用。

8.淡奶油加糖粉打发。

9.将酸奶加入到第7步准备好的牛奶吉种丁溶液中，拌匀。

10.将吉利丁溶液和淡奶油混合，慕斯酱就做好了。

11.蛋糕分成两片，剪去边缘，使蛋糕体小于蛋糕模，在模具外面包上锡纸，先加一片蛋糕片，倒一半慕斯酱。

12.再铺一层蛋糕片，再倒入余下的慕斯酱。

13.将蛋糕放入冰箱冷藏过夜，第二天拿出来时，用吹风围着蛋糕模具吹一圈就可以了。

今天这道熊熊抹茶慕斯蛋糕，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

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