【椒麻虎皮鸡爪的做法】椒麻虎皮鸡爪的家常做法椒麻虎皮鸡爪的做法大全椒麻虎皮鸡爪怎么做

日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和小编一样一起做椒麻虎皮鸡爪来放松一下，顺便慰劳自己。 北京军海癫痫病医院

1.不带后结的鸡爪洗净沥干水份。

2.腌鸡爪的麦芽糖准备一份，最好是纯自制的那种，没有麦芽糖可以用蜂蜜代替，按一定比例和均匀。糖1：温开水5

3.把刚沥干水的该怎样治疗癫痫病好鸡爪放进去进行腌制。腌的过程中一定要不断搅拌均匀。让每只鸡脚都能粘上卤汁。

4.准备一锅能把鸡爪全浸泡下去的油，等油温烧到9成热就可以下要炸的鸡爪爪了。

5.下鸡爪，炸的时候不停的翻动，以防结锅底，鸡爪炸成金黄色捞出。

6.捞的时候用大一点的漏勺一次性捞出，防止有外漏的会焦。

7.捞出的鸡爪，倒进清水里浸癫疯病会遗传给孩子吗泡，泡2---3小时，让皮泡开。鸡爪可以一次多炸，泡涨后，放冰箱备用。

8.把浸泡好的鸡爪沥干水份。

9.卤制时的辅料准备好。

10.把刚才的辅料用网兜扎紧，和鸡爪一起放进卤汤里进行卤制。卤汤-----高汤熬制加盐，生抽，花椒，冰糖辣椒，适量，咸淡根据个人口味调制。加入绝世卤料一包，没有绝世卤料可以用(香料： 八角2克 丁香癫痫病都是什么情况下会复发?2克 白蔻5克 茴香2克 香叶1克 草果5克 橘皮3克 桂皮8克 ）代替，卤的时候卤料一定先煮一下再下锅卤制，为了去苦。

11.卤制好的虎皮爪出锅咯！

12.上盘了，哈哈可以享用了。

看了上面关于椒麻虎皮鸡爪的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是武汉儿童医院癫痫怎么治疗能好反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

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