【如何做蛋糕】

生日蛋糕是日常生活不能缺乏的食品，它不仅仅是做生日的必须品也是平时应用的必备品，许多盆友想在家做蛋糕，想亲自试着制作蛋糕的趣味性，可是却不清楚到底该怎么做才好，协助大伙儿更强掌握小蛋糕的做法，完成diy的小念头，接下去的文章就为大伙儿讲下如何在家做蛋糕，期待对大伙儿有协助功效。 北京军海癫痫病医院

A.生鸡蛋4个(室内温度)、B.普通面粉(最好低筋的)3/4杯、C.糖1/2杯、D酵母菌 1勺子、E.盐少量、F.牛乳或水1/4杯、G.油1/4杯(烧菜的油就可以)[此外无盐黄油(butter)使生日蛋糕不粘在锡箔纸上]作法：

1.将室内温黄石癫痫病治疗哪家医院好度下的鸡蛋的蛋黄和蛋白质分离，蛋白质干万不可以碰油(碗和绞拌器务必干净).

2.将BCDE混和在一个碗里，再将鸡蛋黄和FG加进，将全部的化合物髙速绞拌匀称就可以。

3.将蛋白质(有塔塔粉的能加一勺)髙速打2-4分鐘，直至蛋白质象鲜奶油状，很细致匀称的情况下就可以了。

4.将蛋白质用炒勺渐渐地加入小麦面粉的化合咸阳儿童癫痫病医院物里，用炒勺轻轻地的从下往上翻，使蛋白质填满到小麦面粉的化合物里，沒有块状的蛋白质就可以，一定要轻，这一点很重要。

5.(a)用电烤箱----放进锡箔纸涂了无盐黄油的考盘里，350度，25-30分钟就可以。(b)用微波炉加热----把拌和好的面浆 倒进器皿(事前请使用无盐黄油擦一遍 才不容易沾底) 表层抹平 随后轻轻地的用保鲜袋遮住 放进微波炉 期内时常的治疗儿童癫痫病需要多少钱用竹签子刺进直到竹签子上已不沾有液體 就说明早已烤成功了。

生日蛋糕是甜品，甜品的较大作用便是能让心情郁闷的人有着好心态，本文说到这儿坚信大伙儿早已了解如何做蛋糕了，目前市面上卖的生日蛋糕色香味俱全，可是大伙儿并不了解制作蛋糕的快乐是如何的，念完上边文章内容后大伙儿能够 依据相关内容勤奋制作蛋糕，寻找制作蛋糕的快乐，享有幸福的生活。