吃糯米对于我们的胃有没有影响呢_

很多人对于一直以来都是比较喜欢吃的，糯米确实是非常不错的一种，是属于米类的一种，糯米比较有特色，可以做成很多的美味食品，那么吃糯米对于我们的胃有没有影响呢？这是很多朋友都比较担心的问题，下面小编将为大家做出相关的讲解。北京军海癫痫病医院

1、糯米虽然好处多，但是不建议多吃，糯米的消化比较快，可是消化的不完全。糯米的这种看小孩颠闲病那个医院好特点基于它特殊的结构。糯米大多是支链，分支多的话就容易与酶接触，被酶消化分解的时间就更短，分解速度更快。但分支的地方有一种人体不能消化的物质，可能5斤吃进去你只能分解3斤，你还得剩2斤，有些地方消化不了，特别是肠胃的人不能多吃糯米。

2、淀粉的消化需要淀粉酶的参与，这种酶存在于口腔与小肠，胃里却没有，因为胃的强酸环境易让淀粉酶失活。一般人理解的“消化”通常在胃里进行，但胃怎么治疗儿童颠痫却几乎不会消化糯米，只能通过蠕动尽可能地将它磨碎，并推入小肠，促进下一阶段的消化吸收。因此，如果吃入太多糯米，容易导致胃动力减弱，产生“沉胃”的感觉，对于胃部是有一定不良影响的。

3、人类之所以从吃生食进化到吃熟食，不仅是因为熟食更加可口和安全，更因为食物的温度不同，其可消化水平也不同。对于淀粉类食物来说，四川看癫痫哪家医院好呢消化难度不仅与纤维含量有关，还与淀粉的糊化程度及老化程度有关，也与食物的硬度、粘度等有关。

4、糯米在加热状态下，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化；而一旦其冷却，则会老化回生，分子间凝固加强，不容易被消化。从消化的角度来说，支链淀粉不管是热的还是凉的都不太容易消化，当然吃热的比吃冷的要更容易一些；但我们平时吃的是直链淀粉，它的老化回生会更厉害，吃热米饭明显比冷北京军海中医医院可以治好癫痫病吗米饭更好消化。

通过介绍我们得知，糯米如果吃多了，对于自己的胃是有一定影响的，特别是对于胃不好的人来说，平时吃糯米一定要注意，不可以过量。健康的人吃糯米也要注意适量即可，糯米吃多了，对于健康其实是没有太多好处的，希望本文的介绍能够对大家提供一些帮助。