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抹茶流心白巧慕斯 -

将鸡蛋、蛋黄混合后加入砂糖快速搅匀。北京军海癫痫病医院

将低筋面粉和可可粉混合后过筛,加入上述打发的蛋液中顺时针搅拌均匀。

蛋糕模刷黄油撒面粉,倒入海绵蛋糕面糊,水平桌面上快速旋转让表面平滑,烤箱预热至170度烤制30分钟。

1脱模后切成一厘米厚的蛋糕片

脱模后切成一厘米厚的蛋糕片。

用模具切成相同形状后去边,比模具略小,然后用刷子沾冷却的糖水浸透蛋糕。

将蛋黄和砂糖混合后快速搅拌,加入低筋面粉和淀粉搅拌均匀 癫痫病人怎么生孩子

牛奶煮沸后倒少量至①,搅拌均匀后全部倒回剩余牛奶,继续加热时不停快速搅拌,至半凝固状离火。

趁热将一半的冷黄油放入②中,边融化边搅拌均匀。

1倒入平盘覆盖保鲜膜,放入冷藏降温

倒入平盘覆盖保鲜膜,放入冷藏降温。

取出后加入剩下的一半冷黄油(切小块),搅拌至均匀的粘稠状,备用。

在模具底部挤满一层慕斯奶油,放入蛋糕体,向下按压进慕斯奶油内部。

再挤入一层厚厚的慕斯奶油,用小勺子的背部均匀涂满模具内侧,冷藏至变硬。

取出后在第二层慕斯奶油上挤上厚厚一层抹茶牛奶酱哪家医院可以治疗颠娴

再将剩下的慕斯奶油挤入最上层,用抹刀将表面抹平。

最后用筛子均匀撒上一层抹茶粉,放入冰箱冷藏后取出脱模。

将砂糖和水倒入锅中混合,加热至沸腾,砂糖完全融化(也可以根据自己口味加朗姆或白兰地)后,冷却待用

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