小孩吃玉米有什么好处？儿童吃玉米的好处有哪些？[图] -

　　玉米是一种粗粮，平时吃米饭比较多，偶尔吃些玉米能够促进肠胃蠕动，补充更多的营养，小孩吃玉米也是很好的，那么儿童吃玉米有哪些好处呢？ 北京军海癫痫病医院

　　（1）玉米中含有大量的营养保健物质，除了碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等。相比稻米和小麦等主食，玉米中的维生素含量是稻米、小麦的5～10倍，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙(钙食品)差不多。

　　（2）中南大学湘雅医院营养科教授李惠明指出，玉米所含的谷氨酸较高，谷氨酸能促进脑细胞代谢，有一定的健脑功陕西看癫痫病医院哪个好能。玉米脂肪中的维生素也比较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，也有益于智力。另外，玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油(油食品)酸等不饱和脂肪酸，这些也都是对智力发展有利的营养物质。

　　（3）对于青少年来说，常吃鲜玉米对智力发展很有好处，而幼儿吃玉米不太方便，就比较适合喝玉米粥了。

　　1、抗衰老

　　玉米含有丰富的钙，可起到降血压的功效；所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用；植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出；天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻武汉什么好医院治小孩癫痫动脉硬化和脑功能衰退，黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。玉米能够有效的提高身体机能，好处多多。

　　2、保护眼睛

　　玉米含有黄体素和丰富的玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率，玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物，对眼睛的帮助非常的大。

　　3、可降低人体胆固醇

　　玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上，有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。当然，玉米和玉米油都有相同的效果。 治儿童癫痫

　　4、辅助治疗多种疾病

　　玉米对人体的好处非常的丰富，具有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，而且还主治腹泻、消化不良、水肿等病症。其中的亚油酸的含量非常的高，对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。其中含有的维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。更主要的是还含有长寿因子——谷胱甘肽在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能，其中还有的其他丰富营养元素更对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等有辅助治疗作用。

　　1、生玉米可以吃

　　生玉米是可以吃的，如果是吃癫痫病吃什么药才可以治好生玉米的话最好是吃甜玉米和水果玉米，还有玉米最好是比较嫩的，吃起来会有一丝丝甜味，而且水分也很充足，这样的玉米营养价值确实要比熟玉米高一些。

　　2、吃之前洗干净

　　生玉米没有经过高温杀菌消毒，可能会有细菌或者其他微生物，所以直接吃可能会将细菌带入体内，对人体健康造成威胁。

　　3、如何选择玉米

　　并不是所有的玉米都是可以生吃的，普通的糯玉米的营养是很丰富的，食用价值也非常高，但是普通的糯玉米不适合生吃，口感会比较差，如果要生吃就选择水果玉米，可以做成沙拉，美味又营养，玉米如果太老也不要生吃。