【蒜蓉扇贝的家常做法】_扇贝_怎么做_制作方法_做法大全-

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蒜蓉扇贝的家常做法：

<得了癫风会死吗p> 材料：扇贝(个数至少按客人的人数乘二)，粉丝一把，大蒜半头，红辣椒半个，绿辣椒半个，胡萝卜小半个，盐，老抽少许

做法

1、把扇贝洗净，剥除一面壳。取出贝肉，洗净泥沙。

2、扇贝洗好后放在盘里，把泡软的粉丝(大概泡30分钟)绕成小鸟窝状，放在贝肉上。

3、浇上用油炒儿童癫痫病大概需要多少钱?成金黄色的油蒜蓉、生抽、盐调成的汁，三种材料的体积比例大概为8：3：1。上面再撒上一些青椒和红椒粒，这样会更美观。(由于这青红椒的用量极少，所以不用担心它会影响海鲜本身的原味)

4、蒸锅里的水沸腾后蒸三四分钟就蒸好了。

小诀窍

1、扇贝一定要够新鲜，最好是活的，提前半小时洗干净用填加了少许醋的水侵泡，让其将脏东西吐出孩子抽搐翻白眼无意识什么原因来。

2、粉丝简单泡一下就行了，不能泡的太烂，摆鸟窝看似简单，其实心急的人是干不来的，不过有个小窍门，每次3.起锅不可蒸的时间太长;

3、炒蒜蓉时，注意火侯，不可太大，很容易糊。

在对蒜蓉扇贝的家常做法认识后，制作蒜蓉扇贝的时候，都是可以按照以上方法进行，不过对蒜蓉扇贝的制作时候，需要注意对它制作时间上一定要掌握好，小儿癫痫医院排名 选对医院是关键制作时间过长的话，吃的时候它的味道也会改变，因此制作扇贝时间一定要掌握好。

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