【糖心荷包蛋怎么做】_糖心荷包蛋_如何做_做法大全

鸡蛋大伙儿有掌握过它的实际做法吗，实际上方法及其熟度的把握是很重要的，不然煎出去的糖心荷包蛋也不会成形，并且也影响到口味，实际的作法及其流程能够 根据下面来参照。 北京军海癫痫病医院

一、用材

生鸡蛋1只

1. 作法: <治疗癫痫病比较好的药p style=“text-indent:2em;“> 1、麻辣干锅烧开，能够 用力在锅的表层感受一下，觉得热了就关闭火。

2、熄火后倒进少量油，无需放过多，一点点就可以。

3、散入半勺子盐，把锅晃一下，使油匀称(锅中撒进盐，还能够避免生鸡蛋黏锅)。

4、打进一个鸡蛋，不必滚动。

哈尔滨比较好的治疗癫痫病医院哪里找5、倒进少量冷水(冷水能够 减温，并造成水蒸汽)，这个时候能够 开文火，听到噼噼啪啪的响声后熄火(由于水和滚油放到一起会劈雳啪啦的响)。

6、盖上盖子，用锅中的温存来热熟鸡蛋，3-5分鐘后就可以了。

二、原材料

主要材料：生鸡蛋2个；

山西治癫痫病医院xt-indent:2em;“> 辅材：油适当、盐适量、冷水少量

糖心荷包蛋

1、麻辣干锅烧开，能够 用力在锅的表层感受一下，觉得热了就关闭火。熄火后倒进少量油，无需放过多，一点点就可以。

2、散入半勺子盐，把锅晃一下，使油匀称（锅中撒进盐，还能够避免生鸡蛋黏锅）。打进两个鸡蛋，不必滚动。

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3、倒进少量冷水（冷水能够 减温，并造成水蒸汽），这个时候能够 开文火，听到噼噼啪啪的响声后熄火（由于水和滚油放到一起会劈雳啪啦的响）。

4、盖上盖子，用锅中的温存来热熟鸡蛋，3-5分鐘后就可以了。

5、起锅摆盘.

6、能够 享受了哦。