【糖醋小排骨 】糖醋小排骨怎么做家常做法做法大全

糖醋小排骨这家常小菜，很多人都喜欢吃，香甜可口的小排骨常常激起大家的胃口，让自身食欲暴增。那么美味的一道菜，自身不容易做得话就确实是好可惜，因此 我们掌握下糖酷小排骨的做法還是有必要的，学会了做糖醋小排骨得话，那麼自己的饭桌上就可以又多一道特色美食了。那麼糖酷小排骨的做法有什么呢？ 北京军海癫痫病医院

作法一

原材料：猪排骨 900g，八角1片，良姜1张，姜2片，蒜2瓣，葱段少量，油适当，盐2g，米醋32g，米酒15g，酱油9g，老冰糖28g。

天津治癫痫病的价格是多少 作法：

1、良姜和八角洗好，切完葱，姜，蒜。

2、猪排骨用冷水侵泡10分钟上下，半途换1-2次水更强，以除去鲜血。

3、碗内添加3匙米醋（32g）、1匙米酒(15g)、少量酱油(9g)调合成料汁。

4、老冰糖（或白砂糖）28g，准备好。

5、锅里加适当油，放入控干水的猪排骨，中小火煎炒。

6、蒸炒至表层变黄。

7、添加姜片、葱根、八角、八角茴香、老冰糖，略炒。

8、再添加适量沸水，水流量未西安中际医院贵吗 花小钱治大病过猪排骨。

9、再倒进调准的料汁。

10、盖上盖子，煮沸后转文火，烧煮35-40分钟上下，至排骨血烂。

11、添加少量盐（2g）。

12转火灾刚开始炒糖色，料汁儿收得类似就可以撒上葱段，熄火起锅了。

作法二

原材料：猪肋排，姜（粉），吉士粉，米酒，蛋清（1个）， 酱油，醋，糖，鸡精各适当。

作法：

1、将猪排骨清洗，在水里浸一会，浸取鲜血。

2、取下猪排骨用醋，酒，吉手术治疗癫痫费用士粉，蛋清浆一下。

3、碗里放小量油倒进猪排骨放微波炉加热，调低火2分鐘后火灾2分鐘调文火，炸到猪排骨呈橙黄色，摆盘就可以。

作法三

原材料：猪大骨500克，生抽，白砂糖，红醋，葱，姜，食用油各适当。

作法：

1、将猪排骨剁碎段，葱、姜各自切条。

2、锅置火上，放进油烧开，放入猪排骨炸至橙黄色捞起来，控干油，锅内留少量油，放入葱，生姜，生抽，白砂糖，添加水，放进猪排骨，盖上烧至猪排骨软烂料汁快无时，加红醋，翻勺，就可以起锅摆盘上席。 癫痫病的早期症状p>

上边详细介绍的三种糖酷小排骨的做法全是较为生活中的作法，大伙儿能够依照上边详细介绍的作法来开展烹制哦！有关糖和醋的占比，大伙儿能够自身尝一下味儿，喜爱酸的，就多放点醋，喜爱甜的，就多放点糖，要是调节到自身需要的口感就可以了。

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