【蒜蓉辣酱的做法大全】_家常做法_怎么做好吃_制作方法

辣椒酱是许多地区都是不可或缺的一种调味品，也是备受大家钟爱的一种小菜，并且不一样地域制做辣椒酱的原材料全是不尽相同的，蒜蓉辣椒酱是大家常常吃的一种，那麼怎样才可以制做较为正宗的蒜蓉辣椒酱呢?下边我们就要看一下制做的全过程，及其所需要提前准备的各种各样调料吧。 癫痫病能被完全治愈吗>

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原材料及调料：

辣椒干200克，黄豆酱50克，姜片20克，蒜头100克，食用油100克，盐、生抽、糖、鸡精、醋、花椒粉适当。

1，辣椒干、姜片、蒜头清洗滤干水份各宁夏治癫痫哪家医院正规自用搅拌器把朝天椒粉碎成绿豆尺寸;

2，锅给油烧至6成热下做好的朝天椒、姜片末、1/3蒜末、花椒粉煸炒出香气，然后下黄豆酱，再加一杯水改成低火熬料，边熬边搅，熬至辣椒酱由稀转稠，随后再加适当的盐、生抽、糖(少量)，醋、鸡精，最终把2/3的蒜末增加锅中癫痫能治好吗，煸炒匀称即成。

很多人对蒜蓉辣椒酱十分的钟爱，可是一定要留意由于辣椒酱中带有的朝天椒成分比较多，因而辛辣食物的食材一般也不建议出过多，适度得话，能够 协助我们维护心脏，可是吃太多就非常容易造成容易上火，不利自身的身心健康。