营养师：秋冬养生吃白菜护肤养肠胃聪明的人连白菜根也不浪养生健康网—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

　　北方进入秋节以后，老百姓吃的蔬菜当然离不开白菜、萝卜这些大众食品。而且中老年人比较喜欢在储存大白菜，这样寒冷的季节就有菜吃了。么，为啥白菜这么受老百姓欢迎呢?营养师认为秋冬吃白菜，护肤养肠胃，而且聪明的人连白菜根也不浪费。跟我一起看看白菜对的三大好处和白菜根的功效吧。北京军海癫痫病医院

　　虽然白菜是典型的物美价廉食材，极易储存的。它同样也是营养价值丰富黑龙江癫痫病专业医院有哪些啊?的蔬菜之一，其中含有丰富的营养物质，如膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、维生素E、维生素A、烟酸、蛋白质等多种有益物质。除了白菜的水分多，剩下的白菜含有丰富的膳食纤维，即便不容易被肠胃消化，却是对肠道健康十分有益的物质。对于秋冬季节不爱喝水的人群，就不妨多吃些大白菜，既以促进排便，还有利于机体的补水。

　　在一些研究上，之所以说白菜有抗癌的功效，便是因为白菜中的钼营养物质。虽哈尔滨治癫痫医院排名然没有得到关的确定消息，但是对于爱吃白菜的人，也没有必要针对这点来说。适量的吃些，对便秘、提高机体免疫力都有积极的作用。

　　经过长时间的储存，白菜的叶子会变得蔫蔫的，不建议食用存放时间比较久的白菜。因为白菜叶跟白菜叶柄都含有丰富的营养物质，尤其是白菜叶中的维生素C含量，因光合作用等多种原因，要比白菜叶柄的含量高。对护肤、体的自由基都处，非常适合秋冬在户外的人群。贵州癫痫病治疗医院

　　除了上面所说的白菜叶、白菜叶柄，还有白菜的根也是可以大家食部分：在中上认为，白菜根有润燥祛湿、预防感冒、促进体内新陈代谢等都有好处。那白菜根可以怎么食用呢?大家可以把白菜根切成一小片一小片的，跟白菜叶、白菜叶柄同时烹饪。如果你觉得口感实在是不好的话，还可以把白菜根切成小片，用它来煮水食用，也是个养生的好办法。

　　现实当中，秋冬吃白菜的人是非常多的，而陕西看癫痫哪家好且白菜吃法也比较多，炒菜、做馅或是人们爱吃的酸白菜，辣白菜等制作方法相当地多。而且连营养师也推荐秋冬养生吃白菜，因为常吃白菜能起到护肤养肠胃的功效。而且聪明的人连白菜根也不浪费，因为白菜根有预防感冒，润燥祛湿等功效。大白菜这么好，朋友们以后秋冬可要记得常吃啊。

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