茶树菇要如何选购_食用方法_

茶树菇要如何选购，如何存储?茶树菇是一种较为珍贵的菌菇类，又被称之为茶薪菇，是集高蛋白、 低脂肪、 低糖份、保健食疗于一身的纯天然无公害菌类，营养价值极高，富含诸多人体所需的营养元素，吃茶树菇对于人体大有裨益。那么如何才能挑选出新鲜的茶树菇以及如此保存呢?今天就随小编来详细了解一下吧。北京军海癫痫病医院

北京军海中医医院,看癫痫疗效好“color:#ff0000“>茶树菇的选购：

1、我们在挑选的时候很容易忽略一点，那就是茶树菇的粗细、大小是否一致。如若您所挑选的茶树菇大小不统一，则意味着这些茶树菇不是一个生长期的，也就是说，这里面掺有陈年的茶树菇了。粗大的茶树菇其杆色比较淡，白的也不行，稍微有些棕色的则比较好。

2、挑选的重点在于茶树菇是否带有清香。闻起来有霉味的茶树菇是绝对不可以买的。

湖南专门治疗癫痫病医院e=“color:#ff0000“>茶树菇的存储：

先包一层纸，然后再放入塑料袋，置于阴凉通风干燥处保存即可。若是要放进冰箱冷藏的话，则要注意经常拿出来通风，否则是容易霉变的。如若是茶树菇干，则能够保存数月。

茶树菇的食用方法：

北京看癫痫病比较好的医院0“>

1、新鲜的茶树菇在烹调前用清水冲洗干净并且沥干水分，能够配用鲜肉或者是鲜蛋煎、炒、煲汤。

2、干品先用清水快速将茶树菇冲洗1次，然后入清水中浸泡35分钟左右，烹调时将茶树菇和浸泡水一并放入肉类汤中濮阳治疗癫痫病医院哪家好煲汤，也能够炒烩、凉拌以及涮食。

3、茶树菇柄盖厚、气味香郁，不但适于鲜销，而且适于制作罐头、饮料、茶树菇原汁、、旅游休闲食品等。

茶树菇要如何选购，如何存储?综上所述就是小编针对此问题为大家所做的详细介绍，相信看过文章后的你现在也大致了解了，在购买茶树菇时一定要擦亮双眼，以免买的霉变的茶树菇，被人体食用，是会或多或少出现一些异常情况的，所以务必要引起重视。