番茄的服用禁忌 这些情况必须小心_

是我们最熟悉的一种蔬菜了，很多人每天都是会吃到番茄的了，而且番茄的味道也的确是很不错的，可以很好的帮助我们保护身体的健康，那么既然番茄很不错，我们在吃的时候又没有什么禁忌呢，下面就让我们一起看看番茄的情况吧。北京军海癫痫病医院

不宜长久加热烹制后食用

长久加热烹制郑州那个医院看癫痫病好了后就失去了原有的营养与味道，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热，这样是会影响番茄营养的了，所以我们需要对番茄的情况重视才行，这样才可以更健康的服用哦。

未成熟不宜食用

青番茄含有生物甙(碱)其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青番茄吃了常感到不适，轻则口腔癫痫病人发作如何急救感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青番茄开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青番茄变红以后，就不含龙葵碱了，这样吃番茄菜健康哦。

最好不与黄瓜同食

因为中含有一种分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。番茄就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，儿童癫痫病需要查哪些如果二者一起食用，我们从番茄中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。

服用抗凝血药物时不宜食用

番茄含维生素K较多。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和出血。而我们服用抗凝血的药物，那么就容易对番茄的营养价值受到影响了，所以我们就需要注意番茄的情况了，这样才可以帮助癫痫病的药物治疗我们更好的去吸收和利用番茄了哦。

上面就给大家介绍了服用番茄的一些禁忌，可以发现番茄虽然是不错的一种保健品了，但是在服用番茄的时候也存在一定的注意事项和禁忌了，上面介绍的情况就是我们需要注意避免的，在吃番茄的时候如果可以避免这些禁忌，那么对我们健康有好处。