超级大吐司最好吃的做法

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牛奶或酸奶（120克）、鸡蛋（9个）、酵母（5克（按自己使用的酵母种类而定））、黄油（90克）、高粉（900克）、葡萄干（300克）

做法步骤：

1、牛奶、酵母、鸡蛋混合，加入高粉。和面到成团且不粘手时，可加入黄油。再和面到不沾手时，开始一次发酵。
（和面最好用和面机，否则比较辛苦。至于手套膜，顺其自然吧。不是非常挑剔，口感差不了太多，或只是口感稍不同而已。我先生就比较喜欢不拉丝的木材面包。）。

2、发到两倍大，则整型。擀成大饼，扑入用水浸泡过的葡萄干，卷起入模具。（够吐司模具的二分之一即可。多余的羊角风哪里治疗的好面团我整型成圆面包了。）。

3、发酵到满模。180度。80分钟。
（没预热。做面包一般我不预热。预热的时间正好再发酵一会面包。）。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与桂圆、玉米、干辣感觉癫痫要发作怎么办？椒搭配；与糖精、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；

酵母的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；具有改善睡眠、增强免疫力等功效；

黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低如何治癫疯病饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；

高粉具有养心、益肾、除热等功效；

葡萄干的热量(卡路里)341千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；可与薏苡仁、枸杞子、蜂蜜搭配；与龟、骆驼肉、开水相克，同食可能会引起不适；