自制杨梅汁的材料和方法步骤

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自制杨梅汁的材料和方法步骤

自制杨梅汁的材料

在家中自制杨梅汁时，需要准备适量的新鲜杨梅和白糖，再就是要准备适量的清水。

自制杨梅汁的方法步骤

1、把准备好的杨梅用清水冲一下，把里面的杂质去掉，然后放在锅中加入清水，清水的量应该以刚刚没过杨梅为正好。

2、开火加絷 ，把锅烧开以后调成小火，再用一个勺子慢慢的把锅中的杨梅全部压扁。

3、等把锅中的杨梅全部压碎以后，就可以把火关掉，然后取一个锅和漏勺，把锅中的杨梅渣全部去掉，再进行过滤，得到的就是杨梅汁。

4、得到杨梅汁以后再把准备好的白糖加入到杨梅汁中调匀，然后装到瓶子中密封起到，存入冰箱冷藏，想喝的时候随时取出饮用就可以。

5、在压扁杨梅的时候，锅上的热气较大，为了防止手受伤，大家可以戴一付手套。